«Доминиканский флаг» — традиционное праздничное блюдо традиционного оффшора

9-е января, 2017

Дорогие читатели, мы продолжаем радовать вас праздничными рецептами из популярных налоговых гаваней.

 

Содружество Доминика — идеальный вариант для старта бизнеса за рубежом. Помимо того, что на Доминике регистрация компании занимает минимальный срок (2-3 дня), здесь отсутствуют налоги, размер уставного капитала – 100 долларов, не требуются аудит и бухгалтерская отчетность, можно использовать номинальный сервис и еще множество других привилегий для оффшорных компаний.

 

И пока вы читаете информацию об этом оффшорном рае на нашем сайте, предлагаем ознакомиться с праздничными традициями Доминики. Граждане этого государства на Рождество готовят вкуснейшее блюдо под названием «Доминиканский флаг».

 

Ингредиенты:

 

Говядина — 1,2 кг

 

Бальзамический уксус — 0,5 л

 

Болгарский перец — 2 шт.

 

Белый лук — 1 стакан

 

Чеснок — 2 зуб.

 

Кинза — ½ стакана

 

Оливковое масло — 2 ст.л.

 

Томатная паста — ½ стакана

 

Рис — количество по собственному усмотрению

 

Вода — 3 стакана

 

Соль, перец — по вкусу

 

Растительное масло — 2 ст.л.

 

Орегано молотый — 0,25 ч.л.

 

Приготовление:

 

Мелко нарезаем перец и чеснок. Мясо режем средними кусочками и промываем его в уксусе, разбавленном водой. Далее в большую кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, перец и орегано. Сюда же кладем 2 ст.л. томатной пасты, половину чеснока и половину рубленой кинзы. Получился маринад для мяса, кладем в него говядину и хорошенько перемешиваем.

 

На сковороду льем масло, кладем половину нарезанного перца и лука. Обжариваем до золотистого цвета, после чего добавляем томатную пасту, хорошенько перемешиваем и готовим еще пару минут.

 

После этого перекладываем мясо в сковороду с овощами, и тушим его в течение 15 минут под крышкой, постоянно подливая маринад по 1 ложке, чтобы мясо не было сухим. Оставшиеся перец, лук, кинзу, чеснок добавляем к мясу и тушим все вместе еще 5 минут.

 

Отдельно отвариваем рис с солью и маслом в качестве гарнира. Подаем в горячем виде.

 

Приятного аппетита!

 

Автор: Команда Intelligent Solution Group